Mungbohnen Nährwert

Mungbohnen ist ein Teil der Leguminosen-Klasse von Pflanzen, grüne Farbe und eine ovale Form haben. Diese Bohnen sind weit produzierte und konsumierte in den Regionen der Süd-Ost-Asien außer Indien, China, Japan und Bangladesch. Mungbohnen konsumiert werden kann entweder roh, gekocht oder gekeimt, und gekocht. Mungbohnen haben enorme Nährwert und wird daher häufig als "Nährstoff-Kraftwerk" bezeichnet. Als sehr nahrhaft und leicht verdaulich, kann Mungobohnen von Menschen jeden Alters konsumiert werden, unabhängig von etwaigen Gesundheitsproblemen.

Auf dem Gebiet der ayurvedischen Medizin, haben Mungobohnen eine besondere Bedeutung, die ihnen. Seit der Antike wurden Mungobohnen verwendet werden, wenn Menschen leiden Blähungen des Magens oder Probleme der Verdauung. Die Chinesen glauben, Mungobohnen haben gewisse krebshemmende Eigenschaften zu ihnen angebracht werden und somit ist eine häufige Zutat in vielen chinesischen Gerichten. Lesen Sie weiter für die Mungobohnen Nährwerte und den Nährstoffen, die in 1 Tasse (202 Gramm) von Mungobohnen:

Mungbohnen Nährwert: Vitamine

Vitamine

Betrag

Vitamin B6

0,135 mg

Vitamin C

2,0 mg

Vitamin E

0,30 mg

Vitamin K

5,5 mcg

Niacin

1,166 mg

Thiamin

0,331 mg

Riboflavin

0,123 mg

Folat

321 mcg

Pantothensäure

0,828 mg

Mungobohnen sind eine reiche Quelle von Vitamin B, C, E und K. Folat oder Folsäure, die in Mungobohnen, hilft bei der Bildung von roten Blutkörperchen. Es hilft auch bei der Verringerung der Chancen von Herzkrankheiten, sorgt für ein normales Wachstum von Zellen und hilft bei der Protein-Stoffwechsel. Thiamin, eine Art Vitamin B, sorgt für reibungslose Funktionieren des Nervensystems. Thiamin ist auch nützlich bei der Freisetzung von Energie aus Kohlenhydraten.

Mungbohnen Nährwert: Mineralien

Minerals

Betrag

Eisen

2,83 mg

Phosphor

200 mg

Natrium

4 mg

Kupfer

0,315 mg

Mangan

0,602 mg

Kalzium

55 mg

Kalium

537 mg

Magnesium

97 mg

Zink

1,70 mg

Selen

5,0 mcg

Mungobohnen enthalten eine Fülle von Mineralstoffen. Magnesium, entspannt die Arterien und Venen, was zu einer erhöhten Zufuhr von Sauerstoff, Nährstoffen und Blut durch den Körper. Kupfer hilft bei der Aufnahme von Eisen und erleichtert auch den Prozess der Protein-Stoffwechsel. Eisen hilft dem Körper aufzubauen, Stressresistenz, Bildung von Hämoglobin, und spielt eine wichtige Rolle im gesamten Stoffwechsel Prozess. Zink ist für die ordnungsgemäße Gewebewachstum und-reparatur nützlich, Stärkung des Immunsystems und die Verbesserung der männlichen Unfruchtbarkeit. Kalium ist erforderlich, um einen normalen Herzschlag zu halten und zudem dazu beitragen bei der Muskelkontraktion.

Mungbohnen Nährwert: Fette und Kohlenhydrate

Nährstoff

Betrag

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,259 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

0,109 g

Gesättigte Fettsäuren

0,234 g

Total Fat

0,77 gm

Zucker

4,04 gm

Ballaststoffe

15,4 gm

Kohlenhydrate gesamt

38,68 g

Mungobohnen sind arm an Fetten und somit sind für Menschen, die Gewicht verlieren wollen empfohlen. Auch wenn die Menschen eine Low-Carb-Diät durchführen, sind Mungobohnen definitiv in der Liste der Food-Artikeln. Wegen der niedrigen Gehalt an Kohlenhydraten, werden Mungobohnen ein sehr gesundes Essen Option.

Mungbohnen Nährwert: Andere Nährstoffe

Nährstoff

Betrag

Protein

14,18 g

Kalorien

212 Kcal

Wasser

146,77 g

Asche

1,60 gm

Aufgrund seiner hohen Eiweißgehalt, sind Mungobohnen Unter den vegetarischen Menschen beliebt. Neben Eiweiß, sind Mungobohnen auch reich an Ballaststoffen. Fasern helfen bei der Senkung des Cholesterinspiegels im Blut, wodurch die Chancen auf Herzinfarkt. Aufgrund dieser Fasern, sind komplexe Kohlenhydrate gebildet, die helfen bei der Verdauung. Kohlenhydrate helfen, eine optimale Blutzucker-und Energieniveaus. So isst Mungobohnen für Diabetiker und auch für Menschen mit Problemen im Zusammenhang mit hohem Cholesterinspiegel empfohlen.

Mungbohnen sind leicht zu kochen und es gibt verschiedene Möglichkeiten, sie in der täglichen Mahlzeiten umfassen. Sie werden in Suppen, Pasta und Getreide enthalten. Welchen Weg gehen regelmäßige Verzehr von Mungobohnen einen langen Weg bei der Sicherstellung eines gesunden Lebens.